Seit Sommer 2005 kann man auch im Sommer auf dem Erbeskopf (Wintersportzentrum Erbeskopf, 54424 Thalfang) rodeln. Zu diesem Zweck wird jedes Jahr auf der Skipiste eine natur- und landschaftsschonende Anlage aufgebaut, bei der Erwachsene und Kinder auf einer Abfahrtslänge von 1356 m, mit 17,7 % Gefälle und mehreren Kurven eine Geschwindigkeit von bis zu 40 km/h erreichen können.
Das System genügt höchsten Sicherheitsstandards, ist mit Fliehkraftbremsen und stabilen Rodelschlitten ausgestattet, die in einer Aluminiumschine laufen. Bei Regen ist die Anlage geschlossen. Die Öffnungszeiten sind daher auch witterungsabhängig und auf der Internetseite www.sommerrodelbahn-erbeskopf.de nachzulesen!
Für größere Gruppen und Schulklassen werden auch Ausnahmen von den regulären Öffnungszeiten gemacht, daher lässt sich ein Besuch der Sommer-Rodelbahn auch gut als besonderes Event bei Klassenfahrten oder Gruppenreisen einbauen, bei denen die Teilnehmer auf dem Ferienhof-Faust übernachten.
Zum Einkehren findet sich unterhalb der Rodelbahn ein Gastronomiebetrieb und zum weiteren Verweilen bietet sich das Hunsrückhaus an.